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  • 졸업후 진로 및 자격증
    식품영양학과 조회수:1301 ip:192.168.134.41
    2011-09-19
     진로

        우리 학과를 졸업하면 먼저 학교, 병원, 기업 등 단체급식을 실시하는 기관에서의 영양사, 그리고 학교 영양교사로의 취업이 가능하다. 또한 식품위생공무원, 외식업체 및 호텔관련업체 조리사나 관리자, 식품업체 생산, 제조 및 관리자, 건강관련업체의 상담원으로서의 진출뿐 아니라, 생명공학 관련업체, 제약업체, 화장 업체 등으로의 진출도 가능하다. 특히, 우리 학과는 비만관리 분야가 특성화되어 있어 비만 및 미용분야 관련 업체로의 진출이 가능하다. 학문을 깊이 있게 연구하고, 이를 토대로 학계, 식품업체연구소나 정부출연구소, 병원 임상영양사 등에 진출할 학생들에게는 대학원 진학의 길이 있다.


     
     자격증

     
      영양사 
     
    ·  식품위생법에 집단급식을 관리하고 운영하는 필수 전문인력 양성을 목적으로 한다.
    ·  식품학 또는 영양학 전공자로서 총 18과목 52학점을 이수한 자가 영양사 자격시험을 치르도록 강화되었다.
    ·  식품위생법에 대통령령으로 정하는 집단급식소(1회 50인 이상 급식제공) 운영자는 영양사 자격을  취득하거나 영양사를 두어야 한다. 즉, 병원, 학교, 사업체 등의 영양사로 진출할 수 있으며 식품위생감시원으로도 활동할 수 있다.
    ·  시행: 한국보건의료인국가시험원, ☎ 1544-4244  
      
     
      영양교사
     
    ·  초.중고 학교급식업무 및 학생의 건강관리와 올바른 식습관을 위한 체계적인 영양 교육을 담당할 수 있는 교사인력 양성을 목적으로 한다. 이에 학교급식법에 의해 학교급식을 위한 시설과 설비를 갖춘 학교는 초ㆍ중등교육법에  따른 영양교사를 둔다.
    ·  초·증등교육법에 교사자격 기준은 대학·산업대학의 식품학 또는 영양학 관련학과 졸업자로서 재학 중 소정의 교직학점을 취득하고 영양사면허증을 가진 자이며, 영양교사자격기준을 갖춘 자(영양교사자격증취득자)가 교육과학기술부에서 채용하는 영양교사 임용고시에 응시하여 합격하여야 한다.
    ·  전문상담 및 국.공립 및 사립 영양(초·중등)교사로 진출할 수 있다.
    ·  시행: 각 시·도 교육청
     
     
      위생사
     
    ·  위생사에 관한 법률에 식품관련업의 위생관리를 포함한 여러 분야의 위생관리를 위한 전문인력 양성을 목적으로 한다.
    ·  식품 또는 첨가물을 제조, 가공하는 영업체로서 상시 사용하는 근로자 100인 이상의 영업에 있어서 위생관리 업무, 전염병 예방을 위한 소독대행자의 소독업무, 상시 사용하는 근로자 3000명 이상의 사업 또는 사업장에 있어서의 근로자의 보건관리업무 수행한다.
    ·  식품제조업체의 식품위생관리인, 공무원으로 식품위생감시원 또는 기타 대규모 사업장의 근로자  보건관리인  등으로 진출할 수 있다.
    ·  시행: 한국보건의료인국가시험원, ☎ 1544-4244  


      식품기사
     
    ·  식품제조가공기술이 급속하게 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고 공정이 복잡해짐에 따라 이를  적절하게 유지 관리할 수 있는 기술인력 양성을 목적으로 한다.
    ·  주로 식품제조·가공업체, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업체, 식품연구소 등으로 진출하며,  이외에도 학계나 정부기관 등으로 진출할 수 있으며 식품위생감시원으로 고용될 수 있다.
    ·  시행: 한국산업인력공단, Q-net, ☎ 1644-8000

      
      조리사

    ·  학교, 외식업체 등, 조리산업 관련기관에서 조리업무가 효율적으로 이뤄질 수 있도록 조리업무  전반에  대한 기술·인력·경영관리를 담당할 전문인력 양성을 목적으로 한다.
    ·  식품위생법상 대통령령이 정하는 식품접객영업자와 집단급식소의 운영자는 조리사 자격을 취득하고, 시장·군수·구청장의 면허를 받은 조리사를 두어야 하며, 한식, 중식, 일식, 양식, 복어조리부문의 자격증이 있다.
    ·  식품접객업 및 학교를 포함한 집단 급식소 등에서 조리사로 근무하거나 운영이 가능하다.
    ·  시행: 한국산업인력공단, Q-net, ☎ 1644-8000
      
     
      임상영양사
     
    ·  환자나 일반인에게 질병 치료 및 예방을 위한 전문적인 영양치료 및 임상영양 서비스 제공을  담당하는 인력 양성을 목적으로 한다. 병원의 임상영양사로 진출할 수 있다.
       현재 우리대학 임상영양학과가 임상영양사 교육기관으로 지정되어 있다.
    ·  시행: 한국영양교육평가원, ☎ 02-821-1955

      
      급식경영영양사
     
    ·  효율적이고 경제적인 급식영양서비스를 제공하기 위해 급식경영업무를 담당하는 영양사 양성을 목적으로  한다.
    ·  호텔, 프렌차이즈 체인, 레스토랑 등의 급식경영사로 진출할 수 있다.
    ·  시행: 대한영양사협회, ☎ 02-823-5680

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