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2024 제2회 위킴 페스티벌(WiKim Festival 2024)
- 식품영양학과 (nutrition) 조회수:372 210.121.137.7
- 2024-11-08 09:44:09
가. 행 사 명 : 2024 제2회 위킴 페스티벌(WiKim Festival 2024)
나. 일시/장소 : 2024. 11. 22.(금) 14:00~17:30/서울 aT센터 그랜드홀(5층)
다. 주요강연
| 강연자 | 강연주제 |
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장해춘 소장 (세계김치연구소) |
김치, 발효로 더해진 특별한 가치 : 세계가 주목하는 대한민국의 힘 |
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샘 리처드 교수 (美 팬실베니아주립대) |
김치를 통해 배운 것들 |
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엑소 (과학커뮤니케이터) |
가장 완벽한 음식 김치, 과학으로 풀어내다 |
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파브리치오 페라리 셰프 (15년 연속 미쉐린 1스타) |
외국인 셰프가 생각하는 김치의 세계화 |
※ 외국인 강연은 동시통역 예정
라. 사전등록 방법 : 초청장 하단 QR 클릭 및 https://naver.me/F6lpeu5c 접속
※ 당일 현장등록이 가능하오나, 좌석이 부족할 수 있으니 사전 등록을 해주시기 바랍니다.
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